सब्जियों की कीमतें घटने से घर में पकने वाली थाली मई में 6 फीसदी सस्ती

मुंबई- सब्जियों और चिकन की कीमतें घटने से घर में पकाई जाने वाली शाकाहारी और मांसाहारी थाली की कीमतें मई में सालाना आधार पर 6 फीसदी घट गई हैं। क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार, शाकाहारी थाली की कीमत मई, 2024 में 27.80 रुपये से घटकर इस साल मई में 26.20 रुपये रह गई।

चिकन के भाव घटने से मांसाहारी थाली का दाम इसी दौरान 55.9 रुपये से घटकर 52.6 रुपये रह गई। क्रिसिल रिपोर्ट के अनुसार, मासिक आधार पर शाकाहारी थाली की कीमत करीब स्थिर रही है। हालांकि, मांसाहारी थाली की कीमत दो फीसदी घट गई है। दरअसल, सब्जियों की हालिया घटी कीमत ने शाकाहारी थाली का दाम घटाने में मदद की। टमाटर की कीमतें 33 रुपये प्रति किलोग्राम से 29 फीसदी गिरकर 23 रुपये प्रति किलोग्राम पर आ गईं।

पिछले साल पश्चिम बंगाल में फसल को हुए नुकसान और बेमौसम बारिश के कारण प्याज और आलू की कीमतों में क्रमशः 15 फीसदी और 16 फीसदी की गिरावट आई थी। आयात शुल्क में वृद्धि के कारण वनस्पति तेल की कीमतों में 19 फीसदी की वार्षिक वृद्धि और गैस सिलेंडर की कीमत में 6 फीसदी की वार्षिक वृद्धि ने थाली की लागत में और गिरावट को रोक दिया। मांसाहारी थाली में चिकन अकेले 50 फीसदी का योगदान करता है।