शाकाहारी थाली जनवरी में 5 हुई फीसदी महंगी, मांसाहारी 13 फीसदी सस्ती
मुंबई। चावल, दाल, प्याज और टमाटर की कीमतें बढ़ने से जनवरी में शाकाहारी थाली पांच फीसदी महंगी हो गई। हालांकि, चिकन के दाम घटने से मांसाहारी थालियों की कीमतों में 13 फीसदी की गिरावट आई है।
क्रिसिल की बुधवार को जारी रिपोर्ट के अनुसार, सालाना आधार पर प्याज के दाम 35 फीसदी बढ़े जबकि टमाटर के भाव 20 फीसदी बढ़े। इस वजह से शाकाहारी थाली की कीमतें बढ़ गईं। शाकाहारी थाली की कीमतों में चावल का योगदान 12 फीसदी और दाल का 9 फीसदी होता है। इनके दाम सालाना आधार पर 14 और 21 फीसदी बढ़ गए।
रिपोर्ट के अनुसार, अगर दिसंबर, 2023 की तुलना करें तो शाकाहारी थाली छह फीसदी और मांसाहारी थाली आठ फीसदी सस्ती हुई है। मांसाहारी थाली में चिकन का योगदान 50 फीसदी के करीब होता है। इसकी कीमतें 8-10 फीसदी तक घट गई हैं।
