समोसा खाने पर मिलेगा 71000 रुपये का ईनाम, यह है इसकी चुनौती 

मुंबई- अगर आप भी समोसे के प्रेमी हैं और आधे घंटे में पूरा समोसा खा सकते हैं, तो आप जीत सकते हैं 71,000 रुपये का ईनाम। यह चैलेंज दिया है मेरठ के एक हलवाई ने। वह अपनी मिठाई की दुकान में बाहुबली समोसा बनाता है। इस बाहुबली समोसे का वजन है 12 किलो। 

मेरठ के लालकुर्ती इलाके में मिठाई की एक दुकान है ‘कौशल स्वीट‌्स’। उसी दुकान में तैयार होता है बाहुबली समोसा। कौशल स्वीट‌्स की तीसरी पीढ़ी के मालिक उज्जवल कौशल बताते हैं कि बाहुबली समोसे को बनाने में काफी मेहनत लगता है। इसे चार हलवाई मिल कर करीब छह घंटे में बनाते हैं। तब जा कर बनता है 12 किलो वजनी बाहुबली समोसा। वह बताते हैं कि इस समोसे को तलने में ही डेढ़ घंटे लगता है। धीमी आंच पर इसे धीरे-धीरे तैयार किया जाता है। 

कौशल बताते हैं कि उन्होंने फूडी किस्म के व्यक्तियों के लिए खुला चैलेंज दिया है। यदि कोई व्यक्ति 30 मिनट में बाहुबली समोसा खा लेता है तो उसे 71,000 रुपये का नकद ईनाम दिया जाएगा। वह बताते हैं कि 12 किलो के इस समोसे में तो सात किलो की फिलिंग ही होती है। क्या भरा जाता है समोसे में, इस सवाल पर वह बताते हैं समोसे में तो आलू तो भरा ही जाता है। साथ ही इसमें हरी मटर के दाने, पनीर, सूखे मेवे भी भरपूर होते हैं। इन सब चीजों को बैलेंस मसाले में तैयार किया जाता है।