यह है दुनिया का सबसे महंगा आलू, एक किलो की कीमत 50 हजार रुपये  

मुंबई- आलू की एक किस्म ऐसी भी हैं, जिसके बारे में जानने के बाद आप मान लेंगे कि क्यों यह वाकई में राजा है। दुनिया का सबसे महंगे आलू Le Bonate है । इस आलू की कीमत की बात करें तो एक किलो आलू के रेट करीब 50 हजार रुपये है।  

अगर आप ये सोच रहे हैं कि इतना महंगा आलू कौन खरीदेगा तो आपको बता दें कि इसकी डिमांड इतनी है कि इसकी डिमांड पूरी नहीं हो पाती है। Le Bonate आलू आम आलू नहीं है। इसकी पैदावार खास जगह पर होती है। इसे सिर्फ फ्रांस के Ile de Noirmoutier द्वीप पर उगाया जाता है। इसकी कीमत इतनी ज्यादा इसलिए होती है, क्योंकि पूरे साल में यह सिर्फ 10 दिनों के लिए बाजार में बिकता है।  

अगर स्वाद की बात करें तो इस आलू में आम आलू से अलग होता है। इसका स्वाद नींबू, नमक, अखरोट से मिलता-जुलता है। इसमें ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं, जिसकी वजह से इसकी कीमत इतनी अधिक होती है। इसका छिलका भी फायदेमंद होता है। जिस आलू की कीमत 50 हजार रुपये के पार हो उससे आप आलू-जीरे की सब्जी या आलू दम बनाकर तो नहीं खाएंगे। इतने महंगे आलू से खास तरह की रेसिपी ही बनाई जाती है। इससे सलाद, प्यूरी, सूप और क्रीम बनाया जाता है।